Soupe de concombre froid
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Difficulté :
Niveau de difficulté : 1 / 5
- Temps de préparation :
- Durée totale :
Ingrédients
- 1 concombre
- 250g de yaourt nature
- ½ gousse d’ail ail
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
- sel, poivre, selon le goût
Préparation
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Couper les concombres en morceaux.
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Mixer avec le yogourt et l’huile d’olive.
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Ajouter l’ail écrasé, et la menthe.
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Saler, poivrer.
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Couvrir et mettre env. 2 h au frais.